Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет с лисичками от Петсона и Финдуса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gorelova Svetlana 🌳
Омлет с лисичками из замечательной детской книги Свена Нурдквиста «Готовим вместе с...
Ингредиенты
- лисички 350 гр
- лук красный 1 шт
- яйца куриные 6 шт
- или 6 ст.л сливки 10 - 15 % 50 мл
- зелень рубленая по вкусу
- соль 2 щепотки
- перец черный молотый 2 щепотки
- сливочное масло 0,5 ст.л
- растительное масло 0,5 ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовить лисички. Лисички перед жаркой обязательно тщательно высушить. Грибы нарезать и выложить на предварительно хорошо разогретую с растительным и сливочным маслом сковороду. Готовим грибы, пока большая половина сока, который дали грибы, не выпарится, постоянно помешивая. Лук (необязательно красный) нарезать перьями. Зелень порубить.
2
Добавить к грибам лук и готовить, пока лук не станет мягким. Солим и перчим по вкусу. Яйца взбить со сливками, солью и перцем по вкусу. Залить грибы подготовленной яичной смесью. Закрываем сковороду крышкой и готовим омлет на среднем огне, пока он не станет мягким и кремообразным.
3
Готовый омлет посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96836
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
