
Омлет с лесными грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сидорова
Осень радует вкусными грибочками, их можно добавить куда угодно - например, приготовить...
15 минут
1 порция
Ингредиенты
- яйца 2
- лисичек (или любых лесных грибов) 50 гр.
- молока или сливок 10% 30 мл.
- Соль по вкусу
- Растительное масло для обжарки грибов
- сливочного масла 20 гр.
- Петрушка по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- твёрдого сыра 20-30 гр.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яйца смешать с молоком или сливками, посолить по вкусу.
2
Лисички обжарить на растительном масле 5 минут на большом огне с солью и перцем.
3
Сливочное масло растопить на чистой сковороде, убавить огонь до среднего, вылить яичную смесь. Когда омлет схватится - выложить грибы на 1 половину, посыпать сыром. На вторую половину выложить нарезанную петрушку.
4
Сложить омлет пополам, подержать ещё пару минут, чтобы сыр расплавился. При подаче, по желанию, поперчить и посыпать зелёным луком. Приятного аппетита!



4.792219
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями