Тёплый салат с куриной печенью

Name: Тёплый салат с куриной печенью
Ingredients: Куриная печень; Лук синий; Соевый соус; Мёд; Оливковое масло; небольших помидора; Салат; Сушёный базилик; Кориандр; Паприка; Перец; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Колосова

#кукпад2 #салаты ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ – сытное блюдо и при этом очень...

Ингредиенты

Куриная печень 400 грамм

Лук синий 2 шт

Соевый соус

Мёд

Оливковое масло

небольших помидора 2

Салат

Сушёный базилик

Кориандр

Паприка

Перец

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

ГОТОВИМ СОУС Смешиваем оливковое масло, сок лайма, соевый соус, мед, соль, перец, базилик, паприка, кориандр (количество всего добавляете по вкусу).

МАРИНУЕМ ПОМИДОРЫ ЛУК Заранее нарезаем и маринуем лук и помидоры в смеси: соль, перец, сахар, уксус, оливковое масло.

ПЕЧЕНЬ Обжаривать начнем на сильном огне, где-то около минуты, чтобы этот продукт приобрел румяную корочку. Затем же огонь убавим, и будем обжаривать печень до готовности. ГЛАВНОЕ НЕ ПЕРЕЖАРИТЬ!!! Жарьте минуты две, больше печени ненужно!

Выкладываем на тарелку листики салата, а сверху на них обжаренную печень. Все это поливаем соусом. Выкладываем помидоры лук и салат, поливаем оставшимся соусом. Поверьте, после того как вы попробуете этот салат - он станет постоянным гостем на вашем столе).

...