Пицца на слоеном тесте на сковороде

Name: Пицца на слоеном тесте на сковороде
Yield: 2 пиццы d=19 см
Ingredients: готовое слоеное тесто; помидор (можно взять готовый томатный соус); сладкий красный перец; тонкие колбаски (можно взять салями); сыр; чеснок; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

#пицца #быстроивкусно

2 пиццы d=19 см

Ингредиенты

готовое слоеное тесто 1 пласт

помидор (можно взять готовый томатный соус) 2 шт

сладкий красный перец 1/2

тонкие колбаски (можно взять салями) 2 шт

сыр 50 гр

чеснок 1 зубчик

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить томатный соус. С помидоров снять шкурку, порезать. В сотейнике разогреть пару капель растительного масла, отправить помидоры в сотейник. Чеснок мелко порезать и добавить к помидорам. Посолить и поперчить. После готовности помидоры пюрировать блендером.

Перец очистить от семян, порезать полосками. Слегка обжарить на сковороде, сбрызнутой растительным маслом, до полуготовности. Порезать колбаски колечками. Сыр потереть на крупной тёрке.

Раскатать тонко тесто по диаметру сковороды. Сковороду смазать растительным маслом. Обжарить лепешку с одной стороны 2 минуты, перевернуть. Поджаренную сторону смазать томатным соусом, выложить часть перца и колбасок. Посыпать сыром. Накрыть крышкой и подержать на огне 5 минут. Сыр расплавится, и все остальные ингредиенты дойдут до готовности. Таким же способом приготовить вторую пиццу.

Пицца готова! Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

...