Майонез домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ната Коготь
Ингредиенты
растительного масла любого по вкусу 250 гр
яйцо 1
сахара 1 ч.л.
соли Чуть меньше 1/2 ч.л.
яблочного уксуса 6%, можно лимонный сок 1-2 ч.л 3-4 ч.л.
Можно уксус 9%, но лучше развести до 6% 1 ч.л
Можно добавлять любимые приправы я добавляю паприку 2 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отмеряем масло сразу в банку в которой будет хранится майонез.
2
Добавляем яйцо.
3
Соль. Я ложу 1/2 люблю по солонее.
4
Сахар.
5
Яблочный уксус.
6
Опускаем погружной блендер так чтобы желток был внутри блендера это строго обязательно иначе майонез не получится.
7
Включаем блендер начинаем взбивать не поднимая блендера пока не образуется густая масса.
8
Когда масса начинает густеть блендер можно поднять и все хорошо перемешать до однородной густой массы.
9
Взбивать в течение 3-4 минут.
10
Майонез готов приятного аппетита.
4.861627
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Вы подали замечательную идею добавить любимых приправ👍
А вы добавляете оба вида уксуса или это на выбор что-то одно?
19 марта 2020 г.
Ответить
Оксана Кащеева
оставил(а)
Очень интересный получается майонез 😋 спасибо большое за вашу идею,положила приправу и вкус изменился🤗теперь буду экспериментировать 👍
20 марта 2020 г.
Ответить
Никогда не готовила майонез сама, возьму на заметку 👍😉
20 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!