Домашний сыр маскарпоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
#кукпад2
Ингредиенты
- сметаны 25% 400 г
- биойогурта (у меня Активия) 2 шт по 150 г
- лимонного сока 1/2 ч.л.
- соли 1/3 ч.л.
Шаги приготовления
126
человек планируют готовить
1
Смешайте все ингредиенты. Теперь нужно организовать гнёт. В большую миску установите дуршлаг. Сверху положите хлопчато-бумажную ткань или отрез марли, сложенный в 4-6 раз.
2
Перекладываем нашу смесь. Теперь нужно завернуть ткань со всех сторон, чтобы сырная смесь была плотно "укутана". Установите на полотенце блюдце, сверху поставьте гнёт. Я использую литровую банку наполненную водой. Поставьте в холодильник на 12 часов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!