Блинчики из цельнозерновой муки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альчуша Аля
Тесто для блинчиков новым способом с добавлением цельнозерновой муки.
Ингредиенты
- цельнозерновой муки 300 грамм
- пшеничной муки 200 грамм
- молока 2 стакана
- кипяченой воды 1 стакан
- яйца 2
- сахара 2 ст.ложки
- соли 0,5 ч.ложки
- соды 0,5 ч.ложки
- подсолнечного масла 2 ст.ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков и взбиваем. Смешиваем взбитые белки с желтками и продолжаем взбивать.
2
Добавляем сахар, соль. Продолжаем взбивать.
3
Просеиваем муку и смешиваем поочередно муку и молоко с яичной смесью. Так чередуем пока всё не смешаем.
4
Кипятим чайник.
5
В получившуюся смесь всыпаем соду и гасим её кипятком, при этом продолжаем всё смешивать.
6
Осталось добавить подсолнечное масло и всё хорошенько перемешать.
7
Даем смеси постоять 5 минут.
8
Разогреваем сковороду. Добавляем чуть-чуть масла. Я добавляю масла в самом начале жарки, так я проверяю нагрелась сковорода или нет. Первый блинчик жарится на сковороде с маслом, после остальные жарю без масла, так как в тесте уже есть масло.
9
Наливаем порцию теста на сковороду и быстро распределяем по всей поверхности. Для равных порций я использую черпак, так удобнее. Блинчик обжариваем с двух сторон, снимаем и смазываем сливочным маслом. Так проделываем со всеми блинчиками.
10
Блинчики готовы для употребления. Начинка по вкусу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931033
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!