Тыквенные панкейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария🏃🏼♂️ 🌳
Дорогие мои! Хочу сегодня поделиться рецептом очень вкусных и воздушных тыквенных...
Ингредиенты
- тыквы 300 гр.
- муки 250 гр.
- яйца 2
- молока 250 мл.
- сливочного масла 40 гр.
- растительного масла 3 ст.л.
- сахара 4-5 ст.л
- соли 0,5 ч.л.
- гашеной соды 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками, отварить в слегка подсоленной воде в течение 7-10 минут. Воду слить, а тыкву размять толкушкой в пюре.
Белки отделить от желтков. Белки взбить в пену, желтки растереть с сахаром.
В белки добавить пюре тыквы, желтки с сахаром, растительное масло, растопленное сливочное масло, молоко, гашеную соду, тщательно размешать, после добавить муку.
2
Жарить панкейки на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Небольшим половником выкладывать тесто на сковороду. Лучше, чтоб это была сковорода с маленьким диаметром, тогда панкейки получатся одинакового размера и одинаковой толщины. Выпекать на очень медленном огне. Когда тесто покроется пузырьками, перевернуть и обжарить с другой стороны. Так приготовить и остальные тыквенные панкейки, пока не закончится тесто. Готовые панкейки сложить стопочку, сверху полить мёдом.
3
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851708
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!