Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пончики с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#инста #сладости #десерты
Ингредиенты
- Молока 370 мл
- Желтка 3
- Сахара 50 г
- Муки 15 г
- Крахмала 15 г
- Ванилин
- Тесто
- Муки 500 г
- Молока теплого 240 мл
- Сахара 50 г
- Дрожжей 14 г
- Соль
- Слив. масла 60 г
- Яйца 2
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Берём дрожжи делаем опару, добавляем Саха, муку. Консистенция Сметаны и оставляем на некоторое время. Добавляем все остальные ингредиенты, замешиваем тесто и отправляем в тёплое место на час.
2
Катаем шарики и отправляем в кипящее масло и обжариваем.
3
Крем. Ставим молоко на огонь, в отдельной емкости смешиваем желтки, сахар, муку и крахмал. Хорошо смешиваем и потихоньку вливаем кипящее молоко, выливаем обратно в кастрюлю и завариваем крем. После снимаем с огня и даём остыть до комнатной и температуры, а потом в холодильник. Накрываем плёнкой в контакт. Начиняем пончики кремом, обсыпаем сахаром. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
