
Запеканка с фаршем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Кудрявцева 🌱🌳
#бомба #вторыеблюда
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофеля 10 шт.
- Мясного фарша 500 г
- Луковица 1
- Морковь 1
- Твердого сыра 200 г
- Шампиньонов 5 шт.
- Растительного масла 3 ст. л.
- Яйца 2
- Молока 300 мл
- Сметаны 100 г
- Зелень укропа, петрушки
- По вкусу соль, специи
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В сковороде обжарить на масле лук (полукольцами), морковь (на крупной терке), грибы (кубиками) и фарш. Посолить и добавить специи по вкусу.
2
В миске перемешать молоко, яйца и сметану (это будет заливка). Зелень мелко порубить. Сыр натереть на терке. Картофель очистить и нарезать тонкими кольцами и хорошо перемешать с солью и специями.
3
На противень выложить половину картофеля, разровнять и равномерно полить половиной заливки. Присыпать половиной зелени. Сверху выложить оставшийся картофель, полить второй половиной заливки и также посыпать зеленью.
4
Запекать в разогретой до 170°С духовке 50-60 минут. За 10 минут до готовности посыпать запеканку тертым сыром, чтобы он красиво расплавился. Приятного аппетита!



4.861605
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)