Блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор АNNA ✔
Впереди масленичная неделя. Давайте приготовим блинчики на молоке.
20 минут
30 порций
1
Ингредиенты
- Пшеничная мука 300 гр
- Куриное яйцо 2 шт
- Масло растительное 50 мл
- Песок сахарный 2 ст. л
- Молоко 700 мл
- Соль 1 щепотка
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Возьмите достаточно глубокую миску, в которой было бы удобно замешивать тесто. Разбейте в нее яйца, добавьте щепотку соли и 2 столовые ложки сахара. Хорошо взбейте яйца с сахаром при помощи венчика.
Постепенно влейте в будущее тесто молоко и снова взбейте яично-молочную массу до однородности.
Муку желательно заранее просеять через сито в отдельную тарелку. Всыпьте просеянную муку небольшими порциями и замесите тесто. Размешайте муку как можно тщательнее, чтобы не осталось никаких комочков.
2
По консистенции тесто должно быть похоже на густой кефир. Добавьте в тесто 50 мл растительного масла и снова перемешайте.Хорошо разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте немного растительного масла, налейте небольшое количество теста и равномерно распределите по сковороде. Жарьте блины на среднем огне с каждой стороны по 1-2 минуты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Zinaida Klymchuk
оставил(а)
Плюс-легко жарится, не прилипают Получилось вкусно. Использовала гречневую муку, сахарозаменитель вместо сахара.
2 октября 2020 г.
Ответить
