Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блинчики на дрожжах и молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
#масленица #марафон
2ч
15-20 штук
Ингредиенты
- Яйца 2-3 шт
- Дрожжи 11 г
- Молоко 250 мл
- Сахар щепотка
- Соль щепотка
- Растительное масло 2 ст.л
- Мука 200 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яйца вбить в глубокую мисочку со щепоткой соли и 2 ложками сахара (добавлять больше сахара не нужно). Взбить венчиком до появления пузырьков.
Молоко немного нагреть и отправить туда дрожжи. Примерно через 10-15 минут можно влить молоко к яйцам и как следует перемешать. Всыпать понемногу муку, тщательно взбивая(чтоб не было комков). При необходимости влить немного воды, чтобы тесто было жидким.
2
Добавить немного растительного масла и отправить тесто в теплое место примерно на 40 минут. Затем снова немного взбить и оставить еще раз подойти. Чтобы блинчики на дрожжах и молоке в домашних условиях получились ажурными, нужно стараться сохранить воздушную текстуру теста.
3
Сковороду хорошо разогреть. При необходимости смазать небольшим кусочком масла и вылить немного теста. Блинчик ложится на сковороду, образовывая дырочки. Обжаривать с 2-х сторон. При подачи можно смазать сливочным маслом и наслаждаться вкусняшкой😅😋 Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921141
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
