
Оладьи с карамельными яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Заботина
Ингредиенты
- Кефира 250 мл.
- Муки 200 гр.
- Яйцо 1
- соли Щепотка
- Разрыхлителя 8 гр.
- Сахара 50 гр.
- Ванилин
- Крупных кисло-сладких яблока 2
- Сливочного масла 15 гр.
- Масло для жарки (кокосовое, растительное)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Очищаем от сердцевины и кожицы яблоки, нарезаем мелким кубиком.
2
На сухую сковороду высыпаем сахар, ставим на средней огонь, ждём не мешая, когда сахар станет чуть чуть коричневеть, добавляем яблоки и сливочное масло перемешиваем, протушим яблоки, до тех пор пока практически уйдёт вся жидкость(не перетушите яблоки, как я 🤭, немного мягче, чем нужно получились), убираем с огня оставляем остыть.
3
Тем временем приготовим тесто, в тёплый кефир добавим яйцо, соль, ванилин, разрыхлитель, размешаем, частями просеиваем муку, тщательно перемешиваем, добавляем остывшие (тёплые) яблоки в тесто, перемешиваем
4
Разогреваем хорошенько сковороду, кладем немного масла, и выкладываем тесто на сковороду при помощи 2-х столовых ложек, жарим оладьи с двух сторон по 3-4 минутки на маленьком огне. Приятного аппетита!



5523
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями