Блины "Ах, эта родинка"

Из заявленных ингредиентов «намутить» блинное тесто, дать ему постоять минимум 30 минут.

От приготовленного блинного теста отлить в отдельную чашку около 200 миллилитров и добавить какао – порошок, хорошо размешать, какао-порошок должен полностью раствориться.

Тут потребуется специальная сковородка с рисунком, например, у меня вот такая – с забавной рожицей.

Сковороду нагреть на среднем огне. Набрать в шприц тесто для блинов с добавлением какао, осторожно выдавить его в углубления – рисунок сковороды. Когда коричневое тесто схватится (когда сковорода хорошо разогрета, оно схватывается моментально), вылить на сковороду порцию белого теста, распределив ее тонким слоем по всей поверхности сковороды, наклоняя ее туда и сюда.

Когда блин хорошо зарумяниться, при помощи лопатки перевернуть его на другую сторону и выпекать до зарумянивания второй стороны.

Испеченный блин откинуть на блюдо и смазать его при помощи силиконовой кисточки сливочным маслом. Таким же образом испечь остальные блины.

Блюдо со стопочкой веселых блинов подать к столу.