Блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgenia Baranova
Классический рецепт тоненьких сладких бездрожжевых блинов, с дырочками, которые могут...
7-10 порций
8
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 2-3 ст. ложки
- соли 1/2 чайной ложки
- молока 250 мл
- Мука (до консистенции жидкой сметаны) на глаз
- растительного масла для жарки 2 ст. ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разбиваем яйца, взбиваем с сахаром, солью.
2
Затем вливаем молоко, снова взбиваем венчиком.
3
Постепенно через сито добавляем муку, одновременно взбивая венчиком, чтобы не образовалось комочков.
4
Раскалить посильнее сковороду, чуть уменьшить огонь и с небольшой капелькой растительного масла (можно только на первый блин, позже оно не нужно) выпекаем блинчики. Получаются тонкие и сладкие, но это по вкусу можно корректировать. Можно смазать сливочным маслом, мёдом, вареньем.. с чем любите) У меня масло для красоты :)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98615
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Румяные блинчики получились 👍А вы соду или немного разрыхлитель не добавляете?
19 марта 2020 г.
Ответить
Нет, раньше соду добавляла, но потом поняла, что дырочки не из за неё, а из за раскаленности сковороды. Она только вкус портит, перестала
19 марта 2020 г.
Ответить
Нужно тоже попробовать без соды. Я как привыкла по старинке и так кладу соду 😊
19 марта 2020 г.
Ответить
Я помню, что бабушка у меня всегда тоже её добавляла, и гасила уксусом или лимонным соком. Но я вот разницы особой сейчас не замечаю. Их же много блинов....
19 марта 2020 г.
Ответить
