🍭🍨💕💕💕Обычные блинчики на молоке получаются всегда!💕💕💕🍨🍭

Молоко подогреть, чтобы было тёплое. В глубокую миску положить яйца, сахар, соль, перемешать, добавив тёплое молоко. Взбить венчиком до однородности. Затем добавить просеянную муку – 1,5 стакана, а потом соду. Хорошо вымешать. Влить остатки молока. Размешать тесто. Растительное масло – 3 ложки тоже добавить туда. 10 -15 минут дать тесту отдохнуть. Тесто получиться жидкое без комочков.

Перед первым блином налить чуть масла на блинную сковороду, распределив чистой салфеткой по всей поверхности, или наколов сало на вилку, протереть её. Хорошо разогреть сковороду до дымка, и выпекать блины. На раскаленную сковородку в середину налить черпаком тесто, и круговыми движениями аккуратно распределить его по поверхности сковородки. Узкой лопаткой чуть приподнять готовый с одной стороны блин, подложив под него большую лопатку, и перевернуть на другую сторону. Итак, пожарить все блины!

Со светлой масленицей!