Салат с кальмарами по-корейски

Name: Салат с кальмарами по-корейски
Ingredients: кальмары; морковь; лук; растительного масла; яблочного уксуса; семян кориандра; кунжута; соль; сахар; красный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

#марафон5 #салаты #кальмары

Ингредиенты

кальмары 300 гр

морковь 1-2 шт

лук 1 шт

растительного масла 2-3 ст л

яблочного уксуса 1 ст л

семян кориандра 1 ч л

кунжута 1 ст л

соль По вкусу

сахар По вкусу

красный молотый перец По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кальмары очистить от пленки, удалить хорду и залить кипятком. Закрыть крышкой и поставить на 5 минут ✔не варить✔ Затем нарезать соломкой.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Кунжут подсушить на сухой сковороде.

Морковь натереть на терке для моркови по-корейски или нарезать тонкой соломкой. Добавить соль, сахар, перец, уксус, кориандр (предварительно растолочь). Хорошо перемешать и дать постоять минут 20.