Мраморные яйца

Для разнообразия окраски - что подскажет ваша фантазия: томатная паста, свекольный сок, ежевичный сок, сок из черной смородины, мякоть груши (светло-зеленый); какао, куркума (желтовато-коричневый). 1. Сварить яйца вкрутую. Вынуть яйца и положить их в емкость с холодной водой. 2. Постучать тыльной стороной ложки по каждому яйцу, пока оно не покроется сеткой, трещинками

Положить обратно в кастрюлю, залить водой добавить, чай, соевый соус соль довести до кипения держать на медл огне 30 мин затем снять с огня и оставить яйца охлаждаться в отваре выньте яйца из отвара аккуратно отделить скорлупу, на каждом яйце будет красивый узор напоминающий мрамор