
"Гастарбайтерский" борщок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Разновидность борща - это прост в приготовлении и сытен
на 3 литра
Ингредиенты
- тушенки 1 банка
- средняя луковица 1
- средняя морковь 1
- средние картошины 2
- чеснока 2-3 зубчика
- Маринованная свекла
- Жидкая заправка для щей Maggi
- Зеленый лук
- Укроп
- Универсальная приправа
- ч.л. сахара 1-2
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовить продукты.
2
Тушенку выложить в кастрюлю, слегка размять и залить кипятком на 2/3 кастрюли.
3
Довести до кипения и варить на малом огне пока готовим овощи.
4
Морковь и свеклу натереть на терке, лук и картофель нарезать кубиками, чеснок измельчить, зелень покрошить. Жидкость от маринованной свеклы не выливать - пойдет в борщ.
5
В наш бульон кладем картофель, лук и морковь, доводим до кипения, убавляем огонь и варим 15-20 минут до готовности картофеля.
6
Чеснок заливаем 2-3 ст.л. готовящегося бульона и накрываем мисочкой с зеленью))).
7
Через 20 минут добавляем жидкую заправку для щей Maggi (для борща такая же заправка не пошла). Провариваем минут 5.
8
После кладем свеклу с ее маринадом, солим по вкусу универсальной приправой, кладем сахар.
9
Прогреваем еще пару минут. Добавляем чеснок и зелень. Готово!!!
10
Подаем со сметаной.



4.831826
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями