Сырники в томлёной сметане 🧡💚💙💛

Творог выложить в глубокую посуду, тщательно размять вилкой.

Вбиваем два яйца, добавляем соль, сахар.

Через сито просеиваем кукурузную муку.

Перемешиваем. Руки смачиваемся тёплой водой, чтобы не прилипала масса.

Формируем колобки.

На разогретую сковороду выкладываем шарики, и лопаткой приминаем их. Обжариваем до золотистой и хрустящей корочки с двух сторон.

Замешиваем соус пропитку, мёд смешиваем со сметаной. После того как сырники готовы, обильно смазываем каждый слой соусом. Для украшения использую кондитерскую посыпка.

Приятного аппетита. Спасибо 🌼