avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вкусный и питательный завтрак
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Вкусный и питательный завтрак

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина
Обожаю экспериментировать с завтраками. И очень люблю яйца пашот. В этом рецепте есть и...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории351 arrow
icon
0 %
Белки
46 г
arrow
icon
0 %
Жиры
13 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
21 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
4 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
211 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Хлеб бородинский 1 шт.
  • Сыр сливочный 1 ч. л.
  • Куриное филе 3 шт.
  • Соевый соус 1 ч. л.
  • Горчица в зёрнах 1 ч. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Лимонная кислота 0,5 ч. л.
  • Чеснок 1 дол.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Отрезаем от куриного филе 3 не толстых ломтика. Маринуем их 15 минут в соевом соусе с чесноком и горчицей в зёрнах. Можно так же добавить любые приправы по вкусу.
2
Из Бородинского хлеба делаем тост. У меня мини-гриль электрический и тост я сделала в нем. Но можно сделать это и на сковороде. Намазываем на тост сливочный сыр.
3
Вынимаем курицу из маринада и обжариваем её слегка. Без масла. Я обжаривала её в мини-гриле. Выкладываем поверх сыра на тост. Сверху можно положить пару тонких ломтиков лука.
4
Готовим яйцо пашот. Кипятим воду со щепоткой лимонной кислоты и соли. Делаем в воде воронку и вливаем в её центр яйцо. Его предварительно лучше разбить в отдельную тару, чтобы оно было комнатной температуры. Варим яйцо пашот 3 минуты, чтобы оно было с жидким желтком. Выкладываем его поверх курицы.
5
Украшаем бутерброд зеленью и 0,5 ч.л. горчицы в зёрнах. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1