Напиток Молочный напиток

Кексик на основе йогурта в микроволновке

Name: Кексик на основе йогурта в микроволновке
Yield: 6 порций
Ingredients: овсяной муки; ванильного сахара; яйца; сахзама; разрыхлителя; йогурта питьевого натурального; масла растительного; сушеной клюквы (в оригинале изюм)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олечка Панамарева

6 порций

Ингредиенты

овсяной муки 10 ст.л.

ванильного сахара 1 пакетик

яйца 2

сахзама 10 гр

разрыхлителя 3 гр

йогурта питьевого натурального 290 гр

масла растительного 10 гр

сушеной клюквы (в оригинале изюм) 10 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем венчиком яйца с сахзамом и ванильным сахаром до растворения сахара.

Добавить йогурт и разрыхлитель. Перемешать.

Далее добавляем постепенно по одной ложке муки, после каждой хорошо перемешивая. (Количество ложек муки может варьироваться, смотря, какую муку взять, овсяная довольно сильно разбухает). Тесто должно быть по консистенции примерно как 10% сметана.

Ёмкость взяла специальную стеклянную для микроволновки, смазала ее растительным маслом. Выливаем тесто и сверху посыпаем клюквой, немного утапливая ее в тесте.

В микроволновке на максимальной мощности 11,5 минут. Я делала с перерывами, периодически проверяя зубочисткой готовность.

...