Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Хочу отметить, что печь их сложнее, чем обычные блинчики. Надо все делать очень аккуратно.
Ингредиенты
- Минеральной воды 700 мл
- Муки 1,25 стак.
- Разрыхлитель на кончике ножа
- Соли 1/2 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Подсолнечного масла 2 ст. л.
- Куркума на кончике ножа
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берём 250 мл минералки. Я использовала Волжанку. На мой взгляд самая удачная из всех для блинчиков. У неё нейтральный вкус. Добавляем все сыпучие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, соль. Хорошо перемешиваем до исчезновения комочков.
2
Добавляем подсолнечное масло. Размешиваем. Добавляем ещё минералки примерно 400-450 мл. Консистенцию регулируйте на своё усмотрение. В процессе выпечки я периодически добавляю минералки, потому что тесто загустевает.
3
При выпечке постных блинчиков сковородку смазываем чаще. Блинчики получаются плотные, подходят для любой начинки. Моя любимая начинка - рис с грибами. Попробуйте. Приятного аппетита!
4
Когда тесто полностью готово, добавляем немного куркумы для цвета, чтобы блинчики не казались слишком бледными. На вкусовые качества это никак не влияет. Можно и не добавлять. Все на ваше усмотрение. Хорошенько разогреваем сковородку, смазываем подсолнечным маслом и выпекаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871550
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
