Закуска из свеклы с мягким сыром

Name: Закуска из свеклы с мягким сыром
Ingredients: небольшие свеклы; творожного сыра (типа "Альметте"); чеснока; растительного масла; укроп; бальзамического ускуса; грецкие орехи; салатные листья для подачи; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Попробуйте из обычной свеклы приготовить изысканное блюдо. Свекла, запеченная в...

Ингредиенты

небольшие свеклы 2 шт

творожного сыра (типа "Альметте") 100 г

чеснока 1-2 зубчика

растительного масла 1-2 чайные ложки

укроп

бальзамического ускуса немного

грецкие орехи

салатные листья для подачи

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свеклу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, завернуть в фольгу и запечь в духовке (180) до готовности. Достать, развернуть и дать остыть. Смешать мягкий сыр с пропущенным через пресс чесноком, измельченным укропом, солью и перцем (можно сделать творог с чесноком). Свеклу почистить, нарезать кружочками. Собрать "башенку" из свеклы и сыра, обильно смазывая кружочки свеклы начинкой. Закуску подавать с салатными листьями, орехами, сбрызнув бальзамическим уксусом и маслом.

...