1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пицца из дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#италия #отпуск
30-40 минут
8-10 порций
1
Ингредиенты
- Для теста:
- тёплого молока 250 мл
- дрожжей Dr.Oetker 6 гр
- мука 150 гр
- сахар 2 ст л
- соль 1 ч л
- желтка 2
- мука 280 гр (+/-)
- сливочное масло 60 гр
- Начинка:
- Сосиски (или другие колбасные изделия!
- Копчёно-варёный бекон (по желанию)
- Сладкий перец (по желанию)
- Оливки или маслины (по желанию)
- Помидоры
- Маринованные огурцы
- Сыр(много)любой
- Томатный соус:
- Протёртые томаты (или томатная паста+вода)
- Базилик, орегано, соль
- Растительное масло
- Чеснок
- Соус Чили
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Замешиваем тесто. В тёплое молоко добавить дрожжи и всыпать 150 гр муки. Оставить на 15 минут. Затем добавить в тесто остальные ингредиенты: сахар, соль, желтки, оставшуюся муку, сливочное масло.
2
Оставляем в тепле на 1,5 часа, затем обминаем и возвращаем снова в тепло на 1-1,5 часа или обминаем и убираем в холодильник до утра(если тесто приготовили вечером). После холодильника даём тесту согреться 30-60 минут. Можно выпекать. (Тесто подходит для пирожков). Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
