1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пицца из дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#италия #отпуск
30-40 минут
8-10 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
9 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
33 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Тёплого молока 250 мл
- Дрожжей dr.oetker 6 г
- Мука 150 г
- Сахар 2 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Желтка 2
- Мука 280 гр (+/-)
- Сливочное масло 60 г
- Начинка:
- Сосиски (или другие колбасные изделия
- Копчёно-варёный бекон (по желанию)
- Сладкий перец (по желанию)
- Оливки или маслины (по желанию)
- Помидоры
- Маринованные огурцы
- Сыр(много)любой
- Томатный соус:
- Протёртые томаты (или томатная паста+вода)
- Базилик, орегано, соль
- Растительное масло
- Чеснок
- Соус чили
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Замешиваем тесто. В тёплое молоко добавить дрожжи и всыпать 150 гр муки. Оставить на 15 минут. Затем добавить в тесто остальные ингредиенты: сахар, соль, желтки, оставшуюся муку, сливочное масло.
2
Оставляем в тепле на 1,5 часа, затем обминаем и возвращаем снова в тепло на 1-1,5 часа или обминаем и убираем в холодильник до утра(если тесто приготовили вечером). После холодильника даём тесту согреться 30-60 минут. Можно выпекать. (Тесто подходит для пирожков). Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
