Печеночная закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор #mudruha_ cook
Печеночная закуска, сытно, вкусно, просто #оставайсядома #вкуснюшки_от_Мудрушки...
Ингредиенты
- Для блинчиков
- Печень (кто какую любит, у меня была говяжья🐮) 500 г
- Молоко 🍶 300 мл
- шт Лук 2-3
- Мука 2 ст. л.
- Манная крупа 2-3 ст. л.
- Соль
- Перец (молотый)
- шт Яйца 🥚 3
- Для промазки
- шт Лук 2
- шт Морковь 🥕 1
- Чеснок
- Майонез
- Зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Промыть, почистить печень от прожилок.
2
Перебить печень блендером или мясорубкой у кого что.
3
Туда же добавить лук, яйца.
4
Все хорошенько перебить
5
Добавить манку, перемешать венчиком. Добавить муку, перемешать. Посолить, поперчить. Оставить на 30 мин.
6
Тем временем поджарить лук с морковью на небольшом количестве масла, до золотистого цвета.
7
Измельчить зелень, чеснок. Соединить с майонезом.
8
В сковороде, на небольшом количестве масла жарим что душе угодно, большие блины или маленькие блинчики из печеночной массы.
9
Промазываем свои котлетки, блинчики, коржики у кого что получилось, майонезным соусом, перекладываем зажаркой, сверху ещё один коржик. Строим башенку. Сверху посыпать зеленым лучком для вкуса♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841806
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!