Капустные трубочки

Name: Капустные трубочки
Ingredients: капусты; сыра; куриное филе или 300 гр. фарша; лаваш; сметаны; яйца; томатной пасты; соль, перец, сладкая паприка, любые специи; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Делается очень легко, получается очень вкусно, невозможно оторваться. #избранное...

Ингредиенты

капусты 500 гр.
сыра 50-70 гр.
куриное филе или 300 гр. фарша 1
лаваш 1
сметаны 120 гр.
яйца 2
томатной пасты 2 ст. л..
соль, перец, сладкая паприка, любые специи по вкусу
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту нашинковать, потушить в сковороде 10 минут или залить кипятком на 20 минут. Затем слить воду и откинуть на дуршлаг. Лук порезать кубиком, сыр натереть на крупной тёрке, если Вы делаете с куриным филе, порежьте его небольшими кубиками (1х1). К капусте добавьте фарш или куриное филе, лук, сыр, посолите, добавьте специи, перемешайте.

Лаваш разрезать поперёк, на 4 части. На каждую часть равномерно распределить начинку, свернуть рулеты, разрезать, каждый, на 3 части.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить рулетики. Сделать соус, соединив сметану, яйца, томатную пасту, соль, перец, паприку, перемешать. Залить рулетики соусом. Выпекать при t 180, 35-40 минут.