Бутерброды с селедкой и свеклой

Name: Бутерброды с селедкой и свеклой
Ingredients: ржаного хлеба (у меня булочки ржаные, чесночные); средняя свекла; лук; филе селедки; майонеза; чеснока; грецкого ореха; зелень - укроп; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#бутерброд #оставайсядома Сочетание селедки и свеклы на черном хлебе - это что-то...

Ингредиенты

ржаного хлеба (у меня булочки ржаные, чесночные) 6 шт

средняя свекла 1 шт

лук 1 шт

филе селедки 100 г

майонеза 2 ст л

чеснока 2-3 зубчика

грецкого ореха 3 ядра

зелень - укроп

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свёклу промываем и варим в воде 40-45 минут. Готовность проверяем ножом. Охлаждаем и очищаем. Булочки нарезаем на ломтики толщиной примерно 1 см (6 шт.) Сельдь чистим, разделываем на филе. (у меня было разделано заранее.) Лук чистим режем кольцами. Подготовленную свёклу измельчаем на средней тёрке, немного солим, добавляем измельченный чеснок, вымытые и просушенные орехи, майонез и перемешиваем.

На ломтики хлеба выкладываем смесь из свёклы. Удобнее это делать ложкой. Размещаем сверху по 2-3 колечка лука. Он добавит остроту. На лук выкладываем по кусочку филе сельди.Перекладываем бутерброды на плоскую тарелку и сразу подаём на стол. Для украшения используем укроп. Приятного аппетита!