Мраморное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сизова🔥
Или, как его ещё называют, шоколадное печенье с ТРЕЩИНКАМИ😋 Шоколадное удовольствие у...
20шт.
Ингредиенты
- сахарной пудры 100 г
- какао (алкализованный) 30 г
- разрыхлителя 5 г
- яйцо 1
- ванильного сахара/экстракта (необязательно) 1 ч. л.
- сливочного масла (комн.темп.) 30 г
- муки 75 г
- сахарной пудры для обсыпки немного
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
1. Смешиваем сухие ингредиенты - сахарную пудру, какао, разрыхлитель.
2
2. Добавляем тёплое сливочное масло и растираем в крошку с пудрой и какао. (Я думаю это с помощью миксера, можно делать вилкой вручную).
3
3. Яйцо взбиваем вилочкой с ванильным сахаром, постепенно вводим в шоколадную смесь, взбивая миксером.
4
4. Добавляем муку, хорошо перемешиваем. Получается липкая шоколадная масса.
5
5. Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1-2 часа.
6
6. Затем катаем из теста небольшие шарики, обваливаем в сахарной пудре и выкладываем на противень, застеленный силиконовым ковриком (или бумагой для выпечки). Излишки сахарной пудры НЕ стряхиваем!
7
7. Выпекать 10-12 минут при темп. 180-190 гр.
8
ВИДЕО ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ИНСТАГРАМ https://instagram.com/js_cooking_diary
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
