"Карантинный" шашлык - вкус, приближённый к настоящему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Если вам очень хочется шашлыка, но нет возможности выйти на природу и приготовить его...
Ингредиенты
- (всё берите на свой вкус):
- мясо свинины (или любое) 1,2 кг
- соль по вкусу
- копчёная молотая паприка 1/2 - 1 ст. л.
- смесь специй для мяса 1 ст. л.
- чеснок сушеный 1/2 ч.л
- соевый соус 3 ст. л.
- горчица 1 ст. л.
- лук репчатый 1-2 шт
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мясо помыть, обсушить, порезать кусочками желаемой величины. Сложить в миску.
Добавить специи, соль, соевый соус, горчицу и лук, порезанный крупными кусочками.
Всё тщательно перемешать, накрыть и оставить мариноваться минимум на час при комнатной температуре.
2
Затем, заготовку можно хранить в холодильнике несколько дней или убрать в морозилку впрок.
Кусочки мяса нанизать на шампур или деревянную шпажку(предварительно подержав в воде 20-30 мин.), чередуя с кусочками лука.
3
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
4
Положить шампуры на бортики формы для запекания или на решётку.
Запекать мясо в разогретой до 180-190 град. духовке, ориентируясь на свою духовку, вид мяса и размер кусочков. В процессе запекания, шампуры можно перевернуть.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861650
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!