Оладушки профилактические

Берем кило лука, чистим, моем, мелко нарезать. Дальше писать? 😂 Именно порезать, ни измельчитель, ни мясорубка не нужны.

Нарезанный лук сложить в миску добавить соль и обмять тщательно.

Добавить яйца, муку, все смешать.

Нагреть на среднем огне сковородку, налить немного масла и ложкой, как обычные оладьи, выложить смесь. Красиво оформить краешки. Поджарить до хорошей румяной корочки с одной стороны, перевернуть на другой бочек. Высота не должна быть большой, иначе лук не пропечется.

Наше профилактическое блюдо от коронавируса готово 👍. Не судите строго 😁, думаю немного разрядки не помешает. Мы едим немного остывшими со сметанкой. Хотела добавить личико внука, говорит, вкусняяя. Приятного аппетита, не болейте.