1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Медовая индейка барбекю с волшебными овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Cherry
Весна в разгаре, солнышко, как не порадовать родных чем-то очень вкусным? Индейка давно...
4-5 порций
2
Ингредиенты
- Бедро индейки 2 шт
- ст. л.. специй для курицы 1.5
- ст. л.. соевого соуса 9
- ст. л.. меда 2
- Мята сушеная
- болгарский перец 2 шт
- баклажаны 2 шт
- кабачки 2 шт
- морковь 2 шт
- чеснока 2 головка
- Оливковое или подсолнечное масло
- Специи карри и кориандр для овощей
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Два скучающих бедра индейки, оттаяли и развеселились;-)
2
Готовишь маринад для индейки: соевый соус, 2 ст. л..меда, 1.5 ст. л..специй для курицы, вся мешаешь до растворения меда.
3
Индейку режешь кусочкам 4-5 см и заливаешь маринадом, купаешь её там и под плёнку, пока греется печь барбекю, около часа.
4
Овощи: это даже важнее мяса: все моешь, нанизываешь на шампуры, чеснок замачиваешь минут на 20 в воде.
5
Маринад для овощей: масло + кориандр + карри - немного, кисточкой смазываешь овощи, мясо нанизываешь на шампурчики.
6
И на барбекю:
7
Томительный процесс ожидания-переворотов, подгребания угольков и - вот он шедевр!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891412
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
