Панкейки (или наши оладушки глазами американской кухни)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна
#оставайсядома Готовлю всегда на глаз и на свой вкус.
Ингредиенты
- Кефир 3 ст
- Яйцо 2 шт
- Сахар 6 ст. л.
- Мука 2-2,5 ст
- Разрыхлитель 2 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Растительное масло 100 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с солью венчиком, добавить сахар и продолжить перемешивать.
2
Налить кефир (у меня скисли сливки), снова перемешать.
3
Ввести друг за другом 1 ст муки, соду, разрыхлитель. Перемешать, и ввести оставшуюся муку (и вот тут мой маленький секрет: я ввожу 50-100 мл крутого кипятка при постоянном перемешивании, в зависимости от густоты теста).
4
Растительное масло вводится в последнюю очередь, когда уже всё растворилось в тесте.
5
Жарю панкейки на хорошо разогретой тефлоновой сковороде без масла (у меня сковорода для выпечки блинчиков).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891410
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Привет! Спасибо, что решили приготовить мой рецепт панкейков!
20 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!