Панкейки (или наши оладушки глазами американской кухни)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна
#оставайсядома Готовлю всегда на глаз и на свой вкус.
Ингредиенты
Кефир 3 ст
Яйцо 2 шт
Сахар 6 ст. л.
Мука 2-2,5 ст
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сода 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Растительное масло 100 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца взбить с солью венчиком, добавить сахар и продолжить перемешивать.
2
Налить кефир (у меня скисли сливки), снова перемешать.
3
Ввести друг за другом 1 ст муки, соду, разрыхлитель. Перемешать, и ввести оставшуюся муку (и вот тут мой маленький секрет: я ввожу 50-100 мл крутого кипятка при постоянном перемешивании, в зависимости от густоты теста).
4
Растительное масло вводится в последнюю очередь, когда уже всё растворилось в тесте.
5
Жарю панкейки на хорошо разогретой тефлоновой сковороде без масла (у меня сковорода для выпечки блинчиков).
4.891410
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
Привет! Спасибо, что решили приготовить мой рецепт панкейков!
20 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!