
Ароматное медово-имбирное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор наталья власенкова 🏃♂️
#сладкоежка Печеньки прямо скажу опасные....для фигуры😉 и я пока держусь от них...
Ингредиенты
- муки 225 г
- сливочного масла 100 г
- жидкого меда 100 г
- сахара 100 г
- имбиря 1 ч. л.
- разрыхлителя 0,5 ч. л.
- соли Щепотка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Если у вас есть мёд и он не жидкий, то стоит начать с него! Нужно прогреть его на водяной бане, постоянно помешивая, пока он не станет бесструктурным. И затем его необходимо полностью остудить, т.к. в песочное тесто нужно вводить только холодные ингредиенты.
Муку просеять, смешать её с имбирем, разрыхлителем, содой и солью.
2
Добавить сливочное масло, порезанное кусочками. Перемешать все и добавить мед. Быстро замесить тесто, чтобы оно стало эластичным.
3
Затем нужно скатать из теста шарики и обвалять каждый в сахаре. Разложить шарики на противень, устеленный бумагой для выпечки, и слегка прижимая их пальцами придать шариками форму оладушек.
Выпекать в духовке 180 ºC 12 минут.
4
Главное не передержать печенье в духовке, иначе оно станет жёстким.
Печенье получается очень ароматным, а имбирь делает его пряным с лёгкой остринкой.
Приятного аппетита😘



4.931029
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)