Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тёплый салат с куриной печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Илларионова ✈
#салат #пп #вкусно #печень #полезно #куринаяпечень
2 порции
2
Ингредиенты
- Куриной печени 300 г
- Грейпфрут 1
- Красная луковица
- Чеснока 2 дол.
- Салатные листьев (рукколы) 1-2 горст.
- Горчицы 1 ч. л.
- Сок 1/2 лимона
- Соевого соуса 20 мл
- Оливкового масла 2-3 ст. л.
- По вкусу соль, перец и специи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Куриную печень отварить в солёной воде, положив туда 1/2 луковицы или 1 дольку чеснока. Отбросить на дуршлаг.
2
Выложить печень на сухую сковороду, выдавить чеснок, поперчить, перемешать, обжарить на высокой температуре с двух сторон.
3
Для соуса: смешать оливковое масло, сок лимона, горчицу, посолить, поперчить, хорошо перемешать. 1/2 луковицы нарезать полукольцами, замариновать в соевом соусе.
4
Выложить на порционное блюдо рукколу, дольки грейпфрута (предварительно очищенного от перепонок), лук, добавить соус, все перемешать, сверху выложить тёплую печень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99604
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
