
Кекс с изюмом "Простейший"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий 🌳
Люблю простые, но тем не менее вкусные рецепты... С детства люблю кексы, которые были...
180° нагрев верхний и нижний 50-70 минут
Ингредиенты
- масла сливочного 150 гр.
- сахара 150 гр.
- яйца 3 шт.
- соли 1 щепоть
- муки 200 гр.
- изюма 150 гр.
- По желанию:
- разрыхлителя для теста 0,5 ч. л.
- кофе растворимый 1 ч. л.
- ванильный сахар 1 ч. л.
- сахарная пудра (для декора) 2-3 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Мягкое масло тщательно перетираем с сахаром и ванилином.
2
Яйца с щепоткой соли взбиваем до пышного состояния миксером.
3
В полученную смесь из масла вводим яичную смесь и аккуратненько перемешиваем.
4
Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем через мелкое сито.
5
Изюм моем и заливаем кипятком... пусть слегка распариться.
6
Пересыпаем половину сухого состава в миску с масляно-яичной массой и снова взбиваем.
7
Остатки муки вмешиваем в тесто ложкой до вязкого состояния.
8
Изюм откидываем на сито и слегка подсушиваем.
9
Затем в заготовку вводим изюм и тщательно перемешиваем.
10
После добавляем чайную ложечку растворимого кофе и перемешиваем, но без фанатизма, чтобы получились, как бы волны...
11
Полученное тесто выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах примерно 50-70 минут. После выпекания можно присыпать готовый кекс сахарной пудрой. Всё... Приятного Всем аппетита!



4.99539
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями