1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
ПП Шоколадный рулет с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
#сладкоежка
Десерт без вреда для фигуры. Рецепт для тех кто скучает по сладкому...
Ингредиенты
- Блинчики
- рисовой муки 25 гр
- кукурузного крахмала 25 гр
- яйцо 1 шт
- молока 0,5% 150 мл
- какао 10 гр
- сахзам по вкусу
- соли щепотка
- растительного масла 5 мл
- Крем
- молока 0,5 % 300 мл
- кукурузного крахмала 20 гр
- Сахзам по вкусу
- желток 1 шт
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты, добавить молоко, яйцо, масло. Выпекать на раскаленной сковороде. Для первого блинчика, смазать сковороду каплей масла. Для остальных блинчиков сковороду смазывать не нужно.
2
Для крема в молоко добавить желток, подсластитель, крахмал и готовить на среднем огне до загустения. Не доводить до кипения! Готовый крем накрыть в контакт пленкой и остудить до комнатной температуры.
3
Блинчик смазать кремом, остальные блинчики смазывать и укладывать внахлест. Блинчики свернуть в рулет, завернуть в пленку. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Готовый рулет присыпать цедрой лимона, украсить мятой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821908
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
