ПП Шоколадный рулет с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
#сладкоежка
Десерт без вреда для фигуры. Рецепт для тех кто скучает по сладкому...
Ингредиенты
Блинчики
рисовой муки 25 гр
кукурузного крахмала 25 гр
яйцо 1 шт
молока 0,5% 150 мл
какао 10 гр
сахзам по вкусу
соли щепотка
растительного масла 5 мл
Крем
молока 0,5 % 300 мл
кукурузного крахмала 20 гр
Сахзам по вкусу
желток 1 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать все сухие ингредиенты, добавить молоко, яйцо, масло. Выпекать на раскаленной сковороде. Для первого блинчика, смазать сковороду каплей масла. Для остальных блинчиков сковороду смазывать не нужно.
2
Для крема в молоко добавить желток, подсластитель, крахмал и готовить на среднем огне до загустения. Не доводить до кипения! Готовый крем накрыть в контакт пленкой и остудить до комнатной температуры.
3
Блинчик смазать кремом, остальные блинчики смазывать и укладывать внахлест. Блинчики свернуть в рулет, завернуть в пленку. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Готовый рулет присыпать цедрой лимона, украсить мятой.
4.821908
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!