
Орешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия 🌺
Ингредиенты
- Муки 400 г
- Сахара 100 г
- Слив. масла комн. температуры (или маргарина) 260 г
- Яйца 2 шт.
- Разрыхлителя 1/4 ч. л.
- Ванильного сахара 1 пак.
- Вареной сгущенки 1 бан.
- Рубленых грецких орехов 1 горст.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отделить желтки от белков. Перемешать сахар с желтками. Перемешать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, добавить мягкое масло и все хорошо замесить. Взбить в пену белки. Добавить желтки с сахаром к тесту. Перемешать.
2
Затем добавить к тесту взбитые белки, осторожно перемешать. Тесто получается не крутое, немного липкое. Разогреваем орешницу (у меня железная), немного смазываем маслом формочки. Пальцы смачиваем в воде и отщипываем от теста небольшие кусочки, формируем шарики и выкладываем в орешницу.
3
Накрываем крышкой. Готовим 3,5-4 минуты. Осторожно достаем. Обрезаем лишние края. Эти обрезки не выкидываем, а добавляем в начинку. Добавляем к вареной сгущенке грецкие орешки и обрезки от теста, перемешиваем. (Можно и без грецких орехов).
4
Наполняем половинки начинкой. И соединяем вместе. Приятного аппетита!



4.841742
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями