
Творожный кекс по ГОСТу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Очень очень вкусный, мягкий, сочный, ну просто чудо!
Любителям творожной выпечки печь...
Ингредиенты
- муки 150 гр
- сливочного масла 75 гр
- творога 130 гр
- небольших яйца (1 большое + желток) 2 шт
- разрыхлителя 1/2 ч. л.
- изюма 100 гр
- сахара 165 гр
- ванилин
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, поэтому достаем продукты из холодильника на пару часов.
2
Изюм промыть и просушить.
3
Взбить до бела сливочное масло, добавить сахар и ванильный сахар и взбивать все вместе около 3 минут (гладкой структуры не будет).
4
Добавить протертый через сито творог и снова взбить.
5
Добавить яйца и взбить до однородной массы.
6
В муку добавить разрыхлитель, просеять. Добавлять смесь к взбитой массе частями и перемешать миксером до однородности.
7
Всыпать в изюм 1 ст. л.. муки, перемешать. Лишнюю муку высыпать. Добавить изюм в тесто и хорошенько перемешать.
8
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и выпекать при 170° 55-60 минут. Приятного аппетита!



4.82128
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)