Выпечка Печенье

Печенье с яблоками

Name: Печенье с яблоками
Ingredients: для теста:; муки; разрыхлителя; яйцо; маргарина; растительного масла; йогурта; куркумы; сахарной пудры; крахмала; для начинки:; яблока; сахара; крахмала; для посыпки:; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lorchen

Вы также, как и я, любите пить чай или кофе и что-то при этом кушать (о фигуре...

Ингредиенты

для теста:

муки 300 грамм

разрыхлителя 1/2 чайной ложки

яйцо 1

маргарина 60 грамм

растительного масла 60 грамм

йогурта 60 грамм

куркумы 1/2 чайной ложки

сахарной пудры 80 грамм

крахмала 1 столовая ложка

для начинки:

яблока 3

сахара 2 столовые ложки

крахмала 1 столовая ложка

для посыпки:

сахарной пудры 2 столовой ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В чашку разбить яйцо, влить растительное масло, добавить йогурт, сахарную пудру, куркуму, крахмал, маргарин комнатной температуры, все хорошо размешать до однородности.

В получившуюся смесь просеять смешанную с разрыхлителем муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Дать тесту охладиться около 30 минут в холодильнике.

Приготовить начинку. Для этого яблоки освободить от семенной коробочки и натереть на терке. К натертым яблокам добавить сахар и крахмал, перемешать.

Тесто разделить на равные части весом 30 грамм, скатать из каждой части шарики. Каждый шарик раскатать в овальный тонкий пласт, намазать яблочной начинкой и свернуть «трубочкой».

«Трубочки» уложить на противень, смазанный растительным маслом, и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать около 30 минут до зарумянивания.

Вынуть готовые печенья с яблоками из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой. Выложить печенья с яблоками на блюда и подать к столу. Приятного аппетита!

...