Творожные печенья «Червячки»

Name: Творожные печенья «Червячки»
Ingredients: яйцо; сахара + 50 гр для подсыпки; натурального йогурта или кефира; растительного масла; творога; муки; разрыхлителя; ванильного сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sayyora Alimova ✈

#десерт Очень вкусные творожные печенья, делаются быстро, можно привлечь детей к...

Ингредиенты

яйцо 1

сахара + 50 гр для подсыпки 100 гр

натурального йогурта или кефира 150 мл

растительного масла 100 гр

творога 400 гр

муки 550-600 гр

разрыхлителя 1 ч.л.

ванильного сахара 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить продукты. В отдельной посуде часть муки смешать с разрыхлителем. В другую посуду положить сахар, ванильный сахар, яйца, кефир и творог, перемешать.

Затем творожную массу пробить блендером, добавить растительное масло, ещё раз пробить.

В жидкую массу постепенно добавлять муку, тесто должно быть мягким, не прилипать к рукам (у меня ушло около 550 гр муки). Собрать тесто в шар, положить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Тесто взять с холодильника, разделить на кусочки примерно 35-40 грамм, скатать шарики (у меня получилось 35 шт). Подготовить сахар и овощерезку. Каждый шарик раскатывать на поверхности овощерезки.

Затем получившийся кружочек скручивать в рулетик, концы немного прижать, Готовые печенки опускать верхней стороной (не полностью) в чашку с сахаром и укладывать на противень, застеленный пергаментной бумагой.