2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Простой летний супчик со щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Очень простой летний супчик. Время приготовления буквально 20 минут. Ингредиенты на 1...
20 минут
4 порции
6
Ингредиенты
- картошка 🥔 1 шт
- щавеля 1 пучок
- питьевой воды 1 литр
- перепелиных яиц 8 шт
- лавровых листа 2 шт
- соли 1 чайная ложка
- зеленого лука - по желанию 4 пера
- сметаны - по желанию 4 столовые ложки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим основные ингредиенты. Яйца отвариваем до готовности (перепелиные яйца варим 2-3 минуты) и охлаждаем.
2
Кипятим воду. В это время моем и чистим картошку. Нарезаем ее небольшими кубиками. Добавляем картошку в закипевшую воду. Варим 10 минут до готовности. Добавляем лавровый лист. Солим.
3
Щавель моем, перебираем, промокаем полотенцем лишнюю воду. Листья нарезаем. Черешки нам нам не понадобятся.
4
Добавляем щавель в кастрюлю. Перемешиваем. Щавель очень быстро поменяет цвет, и наш лёгкий летний супчик готов. Снимаем его с огня. Даем настояться 5-10 минут.
5
В это время яйца чистим, разрезаем на 2 половинки. Зелёный лук мелко нарезаем. Перед подачей добавляем в тарелку зеленый лук и яйца. По желанию можно добавить ложку сметаны (или майонеза). Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
