2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Простой летний супчик со щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Очень простой летний супчик. Время приготовления буквально 20 минут. Ингредиенты на 1...
20 минут
4 порции
6
Ингредиенты
- Картошка 1 шт.
- Щавеля 1 пуч.
- Питьевой воды 1 л
- Перепелиных яиц 8 шт.
- Лавровых листа 2 шт.
- Соли 1 ч. л.
- Зеленого лука - по желанию 4 пера
- Сметаны - по желанию 4 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Готовим основные ингредиенты. Яйца отвариваем до готовности (перепелиные яйца варим 2-3 минуты) и охлаждаем.
2
Кипятим воду. В это время моем и чистим картошку. Нарезаем ее небольшими кубиками. Добавляем картошку в закипевшую воду. Варим 10 минут до готовности. Добавляем лавровый лист. Солим.
3
Щавель моем, перебираем, промокаем полотенцем лишнюю воду. Листья нарезаем. Черешки нам нам не понадобятся.
4
Добавляем щавель в кастрюлю. Перемешиваем. Щавель очень быстро поменяет цвет, и наш лёгкий летний супчик готов. Снимаем его с огня. Даем настояться 5-10 минут.
5
В это время яйца чистим, разрезаем на 2 половинки. Зелёный лук мелко нарезаем. Перед подачей добавляем в тарелку зеленый лук и яйца. По желанию можно добавить ложку сметаны (или майонеза). Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891383
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
