avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пицца "Пальчики оближешь"
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Пицца "Пальчики оближешь"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия
Название пицце дал мой сын, когда ему было 5 лет. Сейчас ему 10 и эту пиццу...

Ингредиенты

  • Тесто
  • Тёплой воды 1 стак.
  • Соли 1 неполная 1 ч. л.
  • Сахара 1 неполная 1 ч. л.
  • Дрожжей 1 дес. л.
  • Яйцо 1
  • Муки 2 стак.
  • Начинка
  • Растительное или оливковое масло
  • Орегано
  • Маленький лук 1
  • Салями 8 ломт.
  • Сосиски 2
  • Средних помидора 2
  • Сыр

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
В слегка тёплую воду добавить дрожжи, сахар и 1 ст муки. Оставить на 5 минут, чтобы пошла реакция дрожжей, как опара (пузырики появятся на поверхности теста). Следом добавляем яйцо, соль и 1 стакан муки. Перемешиваем ложкой. Тесто не тугое, форму не держит. Захочется добавить муки, но не стоит оно не должно быть тугим!!!
2
Как тесто поднялось Смазываем руки растительным маслом и выкладываем на противень. Противень предварительно застилаем бумагой для выпечки. Если надо ещё смазываем руки маслом и расправляем тесто по противню. После этого растительным маслом смазываем всю поверхность пиццы (для того чтобы соус не ушёл в тесто, а оставался на поверхности).
3
Следом наливаем кетчуп и размазываем по всей пицце. Присыпаем щедро орегано.
4
Пока поднималось тесто можно подготовить начинку: лук и помидоры режем полукольцами, сосиски кружками, салями или колбасу любую квадратиками. Иногда дополнительно добавляю солёный огурец, иногда грибы, иногда болгарский перец. Выкладываю в такой последовательности: лук, сосиски и салями, помидоры, сыр.
5
Выпекаем в 180 градусах примерно 25-30 минут. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4