Выпечка Пицца

Пицца

Name: Пицца
Ingredients: ТЕСТО:; молоко; ч.л сахар; ч.л дрожжи; ч.л соли; гр сливочное масло; растительное масло; шт яйцо; муки; начинка; гр Колбаса Халяль; шт Помидор; гр Сыр; Кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Наташа Короткова

Вкусно. Спасибо☺️

Добавить
фотоотзыв

Автор Халида Абузарова🥰

#восточнаякухня Воздушная пицца на ифтар с колбасой Халяль, очень вкусно и сытно.

Ингредиенты

ТЕСТО:

молоко 1 стакан

ч.л сахар 1

ч.л дрожжи 1

ч.л соли 0.5

гр сливочное масло 50

растительное масло 2 ст. л.

шт яйцо 1

муки 3 стакана

начинка

гр Колбаса Халяль 150

шт Помидор 2

гр Сыр 200

Кетчуп 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В тёплое молоко положить сахар и дрожжи, добавить 4 ст. л. муки, размешать и оставить на 15 мин. Растопить и добавить в опару сливочное масло, растительное масло, яйцо, соль. Все хорошо перемешать. Частями добавить муку и замесить тесто. Накрыть тесто пищевой плёнкой и убрать в тёплое место.

Когда тесто увеличится в объёме, руки обмазать маслом и опустить тесто для следующего подъёма. Когда тесто поднимется второй раз, начинаем формировать пиццу.

Тесто раскатать в круг или прямоугольником. Бумагу для выпечки смазать маслом, положить тесто. Смазать поверхность теста кетчупом.

Сыр натереть на крупной тёрке. Колбасу нарезать кружочками или по желанию кубиками. Помидоры нарезать тонко кружочками. Поверх кетчупа выложить половину натёртого сыра. Поверх сыра- колбасу. А потом выложить помидорки.