ПП рулет из лаваша

Я сделала фарш из филе, так же в блендере измельчила лук. Морковь лучше потереть на тёрке. Замешать фарш, можно в него добавить зелень или любые любимые специи.

Выкладываем наш фарш на лаваш равномерным слоем, закручиваем в рулет лаваш. В зависимости от формы можно рулет разрезать, можно свернуть улиткой.

Делаем заливку, смешиваем яйца и протертые помидоры, я ещё добавила немного сливок 10%, можно и без них. Заливаем рулет и ставим в духовку. Запекаем 30 минут на 200 градусов.

Приятного аппетита!!!