Кекс с цукатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
#выпечка
В моём детстве кексы были очень популярны, форма у них была...
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 100 гр
- ванильного сахара или 0,3 ч. л. ванилина 10 гр
- сухого молока (можно без него, у меня с ним) 25 гр
- муки 200 гр
- сливочного масла 80 гр
- разрыхлителя 2 ч. л.
- соли Щепотка
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Цукаты залить кипятком, через 10 минут воду слить, обсушить бумажным полотенцем.
⠀
Сахар взбить с размягченным маслом до белого цвета, по очереди ввести яйца, посолить и продолжить взбивать.
⠀
Отдельно просеять муку, добавить все сухие ингредиенты и за 3 раза ввести в тесто в масляно-желтковую смесь.
2
В конце добавить цукаты, перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и припудрить мукой.
⠀
Распределить тесто в форме. Поставить в разогретую до 210 градусов духовку на 10 минут. Затем уменьшить нагрев до 160 и выпекать ещё 30 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
3
Готовый кекс остудить, присыпать сахарной пудрой, украсить мятой, цукатами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861627
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
