ПП Шаурма с курицей | Easy Chicken Shawarma Recipe

Name: ПП Шаурма с курицей | Easy Chicken Shawarma Recipe
Yield: На 2-3 шаурмы
Ingredients: 🌯бездрожжевого лаваша 2 шт; 🌯курицы (или 2 филе) 0,5 тушки; 🌯капусты 0,5 кочана; 🌯сметаны 4 ст. л.; 🌯растительного масла 2-3 ст. л.; 🌯Зелень по вкусу; 🌯Соль, перец, приправы по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Трефилова

Рецепт простой в исполнении и, главное, не вредной домашней ПП - шаурмы. Секрет такой...

30 мин

На 2-3 шаурмы

Ингредиенты

🌯бездрожжевого лаваша 2 шт

🌯курицы (или 2 филе) 0,5 тушки

🌯капусты 0,5 кочана

🌯сметаны 4 ст. л.

🌯растительного масла 2-3 ст. л.

🌯Зелень по вкусу

🌯Соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее нужно нарезать курицу на кусочки, приправить или замариновать любимым способом и оставить минимум на час. Далее отправляем курицу поджариться на мангал в течение 20-30 минут (периодически переворачиваем).

Пока готовится курица, нарезаем не слишком мелко капусту, поливаем растительным маслом, солим и мнём ее руками.

Нарезаем зелень и добавляем к капусте, готовую курицу рвём или нарезаем на мелкие кусочки (по мне рваные кусочки делают шаурму сочнее и процесс сам по себе более быстрый). Добавляем к начинке сметану и всё хорошо перемешиваем.

Лист лаваша режем пополам, выкладываем начинку на одну половину и сворачиваем. Возвращаем на мангал и обсушиваем с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!!!