Брускетта с гуакамоле и яйцом пашот🥑
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Давыдова
#пп
#ппзавтрак
#ппужин
#правильнопитание
#легкийперекус
#рецепт
2 порции
Ингредиенты
На 2 брускетты: ⠀
✅ Авокадо половинка
✅ Помидорки Черри 2 шт
✅ Лук репчатый 1/4
✅ Петрушка или кинза 10 гр
✅ Чеснок 2 шт. (зубчики)
✅ Сок лимона 2 ч. л.
✅ Соль, смесь перцев
Для яйца пашот
✅ Яйца 2 шт
✅ Уксус 1 ст. л.
✅ Соль 1/3 ст. л.
✅ Вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Авокадо разминаем вилкой в кашицу и добавляем к нему лимонный сок.
2
Петрушку, помидоры и лук нарезаем мелко.
3
Отправляем все к авокадо.
4
Добавляем измельчённый чеснок. Солим, перчим и все хорошо перемешиваем.
5
Готовим яйцо Пашот. В воду добавляем 1 ст. л.. уксуса и 1/3 ст. л.. соли. После того как вода закипит, уменьшаем огонь и делаем воронку. Отправляем яйцо в воду и варим 1 минуту.
6
Хлеб подсушиваем с двух сторон на сковороде без масла. Выкладываем на хлеб гуакамоле, затем яйцо. Сверху по желанию посыпать травами и украсить веточкой петрушки.
7
Готово🤤 Приятного аппетита!
4.911209
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина Конышева
оставил(а)
Анастасия, очень вкусный завтрак. Вместо чеснока добавила в соус кусочек жгучего перца. Большое спасибо ♥️
12 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!