1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Брускетта с авокадо и яйцом пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Щербакова
Кто еще любит авокадо так же как и я? А авокадо и яйцо пашот да еще и на домашнем...
1 порция
2
Ингредиенты
- шт Яйцо 1
- Уксус 9% 10-15 мл
- гр Авокадо 50
- Цельнозерновой хлеб 1 кусочек
- Сок лимона, смесь перцев, соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Хлеб слегка обжариваем на сковороде. Авокадо разминаем вилкой, сбрызгиваем соком лимона, солим и добавляем перец. На поджаренный хлеб намазываем нашу пасту из авокадо.
2
Готовим яйцо пашот:
⠀
Вскипятите воду в кастрюле (200-300 мл.) Далее уменьшаем температуру нагревания. Добавьте в воду уксус.
3
Разбиваем яйцо в небольшую миску (отдельную, не в кастрюлю с водой). Затем, перед тем как положить яйцо в воду, создаем водоворот в кастрюле с водой. Аккуратно вливаем яйцо в воду.
4
Готовим 3 минуты. Вынимаем яйцо и выкладываем на нашу брускетту. И наш вкусный завтрак готов. Приятного аппетита.
5
Если Вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
