Пирог с яблоками на слоеном тесте🥮Теперь 100%-ный мастхэв на нашем столе☝️

Пласты теста накладываем друг на друга и раскатываем не тонко.

Вырезаем большой круг при помощи тарелки.

Противень смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем на него наш круг. Присыпаем сахаром и корицей.

Яблоки нарезаем тонкими дольками, укладываем веером, посыпаем опять сахаром и корицей.

Масло режем мелким кубиком и раскладываем на яблоки. Для дальнейшей карамелизации.

Отправляем в духовку на 30 мин при 190-200 С. За 3 мин до конца поднять противень на самый верх для подсушивания яблок.

Пирог должен сначала сильно подняться за счёт пластов теста,а потом сразу осесть,так и должно быть,не пугайтесь!😀Видео-рецепт всегда можно посмотреть на моей странице в Инстаграмм esh_vari_peki Приятного аппетита!😋